Benvenuto, Ospite. Ottobre 23, 2019, 11:58am Per favore esegui il login o o registrati.
Forum Login
Username: Crea un nuovo Account (nome utente)
Password:     Password dimenticata

Forum Restauro e Conservazione    DIAGNOSTICA    Chimica per il restauro  ›  Formula chimica caseinato di calcio Moderatori: Adamantio
Utenti presenti
No Members e 2 Ospiti

Formula chimica caseinato di calcio  (attualmente 8,670 viste) Print
1 Pagine 1 Raccommanda Thread
Margherita
Marzo 10, 2005, 11:23pm Report to Moderator
Utente ospite
Qual č la formula chimica del caseinato di calcio?

Grazie per chi avrā compassione di me.
Registrato
E-mail
angelo ingrasci
Marzo 11, 2005, 1:53pm Report to Moderator
Decoratore/Pittore/Restauratore di dipinti murali
Utente anziano
Posts: 51
Location: Asti
Se nn erro Margherita,il testo di :La chimica nel restauro;sintetizzza in questa versione.i caseinati + usati sono quello di Ammonio ottenuto da caseina e ammmoniaca o Ammonio carbonato,e quello di Calcio ottenuto da caseina e calce spenta [Ca(OH2] il 2messo sotto ,ma nn riesco .)) ciao!


angelo ingrasci
Registrato Offline
Sito Replica: 1 - 3
angelo ingrasci
Marzo 11, 2005, 1:57pm Report to Moderator
Decoratore/Pittore/Restauratore di dipinti murali
Utente anziano
Posts: 51
Location: Asti
Sorry, dimenticavo di dirti  che qui nel forum ci sono utenti specializzati in materia e sicuramente ti daranno + dettagliate conferme. riciao.


angelo ingrasci
Registrato Offline
Sito Replica: 2 - 3
miketrevis
Marzo 11, 2005, 8:02pm Report to Moderator
Utente medio
Posts: 22
Con caseina si identificano un gruppo di proteine, quindi č impossibile parlare di una formula precisa. Fatto sta che mentre la caseina č insolubile in acqua, i suoi sali (che si formano sciogliendo la caseina in una soluzione basica) sono invece solubili in H20 e quindi utilizzabili come adesivi. La caseina viene quindi "salificata", per questo si parla di caseinato di calcio.
Codice

La caseina č una proteina conuigata formata (oltre che da C, H, O, N , S) anche da Fosforo (P) sottoforma di acido fosforico esterificato del quale una parte si trova all'interno di ciascuna unitā di a,  ß, K - caseina salificato con ioni calcio e magnesio, una parte č in forma di fosfato tricalcico  (apatite) che unisce tra loro le unitā di   a,   ß, K - caseina  come in figura. L'intera micella di caseina prende il nome "fosfocaseinato di Calcio".

da http://www.itisacqui.it/sitob/formagette/coagulazione.htm



Spero di esser stato utile al caso...


---------------------
Trevisanello Michele
laureato triennale in scienze e tecnologie chimiche per la conservazione ed il restauro
Registrato Offline
Replica: 3 - 3
1 Pagine 1 Raccommanda Thread
Print

Forum Restauro e Conservazione    DIAGNOSTICA    Chimica per il restauro  ›  Formula chimica caseinato di calcio

Valutazione del tema
Non esiste attualmente alcuna valutazione
 

Powered by E-Blah Forum Software 10.3.3 © 2001-2008


tine.it



Pubblicazioni

Normativa

Bibliografie

Conservation bibliography

Appuntamenti


    CE